这要看个人的身体状况和目标。如果你已经有足够的肌肉量，但是想减掉身上的脂肪，那么冬天减脂是一个好的选择，因为冬天天气寒冷，人体新陈代谢会慢下来，而减脂需要消耗更多能量，不易感到饥饿和疲劳。
如果你想增加肌肉量，那么冬天也同样适合健身，因为此时身体需要更多的能量来保持温暖，同时肌肉也更容易得到修复和生长。但是同时也要注意保持适当的热量摄入，以保证肌肉得到足够的营养。
减脂和增肌要根据个人的情况而定，需要根据自己的身体状况和目标来制定适合自己的健身计划。
在寒冷的冬季，煮银耳汤可以帮助身体保持水分平衡，预防干燥症状，同时也有助于缓解咳嗽、喉咙疼痛等寒冷天气带来的不适。煮银耳汤还可以加入其他食材，如红枣、莲子、百合等，增加口感和营养价值。冬天煮银耳汤是非常适合的。
