由于口味因人而异,我无法给出一份绝对正确的答案。但是根据一些国内外的综合评价,顶诺牛排和大希地牛排都被认为是口感不错,价格偏高的牛排品牌。具体哪个更好,还需根据个人口味和需求进行选择。
面对一块冷冻牛排,如何烹饪得既美味又不带腥味,是许多厨房新手常遇的难题。将牛排提前从冷冻室移至冷藏室缓慢解冻,避免肉质因快速升温而流失水分,这是保持肉质鲜嫩、减少腥味的基础。