生毛栗子怎么剥皮

　　1.先将毛栗子在水中浸泡30分钟，让毛栗子表面的毛发变软。

　　2.用刀在毛栗子表皮处切一个十字形口，注意不要切进去太深，以免伤到果肉。

　　3.将毛栗子放入开水中煮煮5分钟，这个过程可以让果肉更加容易脱皮。

　　4.捞出毛栗子，放入冷水中泡凉，让果肉与皮更好松离。

　　5.用手轻轻地把毛栗子的皮和毛发揭开，果肉就会轻松被脱下。如果仍有难剥的部分，可以用刀轻轻刮去。

　　6.将脱下的果肉用清水洗干净，即可食用或进行烹制。