土豆洋葱怎么炒肉

　　土豆洋葱炒肉的做法如下：

　　原料：

　　- 猪肉（切丝） 200g

　　- 土豆（切块） 1个

　　- 洋葱（切块） 1个

　　- 料酒 1勺

　　- 生抽 1勺

　　- 盐 适量

　　- 鸡精 适量

　　- 葱花 适量

　　- 姜片 适量

　　- 油 适量

　　步骤：

　　1. 将猪肉丝用盐、料酒腌制10分钟。

　　2. 土豆去皮切块，洋葱切块备用。

　　3. 热锅凉油，油热后加入姜片和葱花爆香。

　　4. 加入猪肉丝翻炒至变色，加入料酒和生抽继续翻炒。

　　5. 加入土豆块炒匀，盖上锅盖焖煮5分钟至土豆变软。

　　6. 加入洋葱块，继续翻炒至洋葱变软。

　　7. 最后加入盐和鸡精调味，翻炒均匀即可。

　　土豆洋葱炒肉炒出来的菜肴香气扑鼻、口感软糯，整道菜肴呈现出黄色的色泽，饱满的肉丝、软糯的土豆块和鲜甜的洋葱块融合在一起，香味浓郁，非常美味。