眉豆有去湿的作用，煲汤时可以加入一些具有去湿作用的食材。以下是一份去湿眉豆汤的做法：
材料：
- 眉豆100克
- 猪肚200克
- 山药50克
- 干贝5粒
- 姜3片
- 葱1根
- 料酒适量
- 盐适量
- 清水适量
步骤：
1. 猪肚洗净切片，用料酒腌制一下。
2. 山药去皮切片，把干贝泡软备用。
3. 眉豆用清水泡2小时左右，洗净备用。
4. 锅中加适量清水，放入猪肚和姜一同煮沸，捞出猪肚洗净备用。
5. 锅中加适量清水，放入猪肚、眉豆和山药，大火煮沸后转小火煮1小时。
6. 加入干贝和葱，再煮30分钟左右。
7. 最后加入盐调味即可。
注意事项：
- 眉豆不宜过量食用，因为具有利尿作用。
- 煲汤时如果水太少，可以根据需要适量加水。
- 猪肚应该先腌制一下，然后再用开水烫一下，这样可以去腥味，保证味道更好。
