莲藕排骨汤一般需要炖煮1-2小时才能呈现出浓郁的口感和独特的香气。建议在烹调前将莲藕切成小块,再将排骨焯水去血水,然后将所有材料放入汤锅中,加入适量的水,大火煮开后转小火慢慢炖煮即可。炖制时间可以根据个人口感和汤的浓稠度来调整。
莲藕是能吃出爽爽脆脆的口感,也能吃出软软糯糯的口感的好蔬菜了,但是吃莲藕也有一定的禁忌的。今天我们来分享的话题就是脾虚湿气重可以吃莲藕吗?莲藕可以除湿吗?水生食材食用有禁忌!