1. 蒸馏水加热法：将适量蒸馏水倒入锅内，加热至水沸腾，然后将剩米饭放入热水中，用小火加热2-3分钟，即可使米饭变软。
2. 微波炉加热法：将剩米饭放入微波炉内，加盖用中高火加热1-2分钟，然后取出搅拌均匀，再加热30秒即可。
3. 蒸汽加热法：将适量清水倒入锅内，加热至水沸腾，然后将剩米饭放入蒸锅内，加盖用中火蒸2-3分钟即可。
4. 炒锅加热法：将剩米饭放入炒锅内，加入适量清水，然后用小火慢慢加热，同时用铲子不断地翻炒，直到米饭变软即可。
注意事项：
1. 使用以上方法加热时，要适量加水，否则米饭容易干燥。
2. 加热时间不要过长，否则米饭会过软，影响口感。
3. 若米饭已经变硬，可以加入适量的水，然后用小火慢慢加热，反复翻炒，直到米饭变软。
