高压锅压银耳汤需要压煮1-2小时，出胶的时间也需要视乎所用的银耳种类和大小、压力等因素而定。通常情况下，银耳煮软后会出胶，但有些银耳质量较差或处理不当则出胶时间会较长。如果想快速出胶，可以将银耳事先泡软，然后使用高压锅压煮至2个小时左右即可。
使用高压锅熬银耳汤是一个相对简单且高效的方法，能够充分释放银耳中的营养成分和胶质，使汤品口感更加浓郁。-一般情况下，高压锅熬银耳汤需要约30分钟。高压锅熬银耳汤时要注意安全操作，避免烫伤或发生其他意外情况。
