1. 先用温水将银耳泡软，去除杂质和泥沙。
2. 对于较脏的银耳，可以用流动的水冲洗数次，直至水变清澈。
3. 可以用清水将银耳浸泡20-30分钟，再用干净的水冲洗两遍。
4. 对于较难清洗的污渍，可以使用食醋或食用碱进行清洗和消毒。
5. 洗好后，将银耳放置在通风干燥的地方晾干，避免日晒和潮湿。
通过观察外观、嗅闻气味、触摸质地以及检查储存环境，我们可以有效地判断银耳是否变质。一旦发现银耳有变质迹象，应立即丢弃，以免对身体健康造成不良影响。
