洋葱含有一种称为糖类的物质，这些物质会在洋葱发育的过程中积累。当洋葱收获时，这些糖类物质会被激活，使得洋葱的味道变甜。不同种类的洋葱也有不同的糖类物质含量，因此有些种类的洋葱可能比其他种类更甜。
新鲜洋葱的保存方法有多种，以下是一些常见且有效的保存方法：一、常温保存法1.放置环境：选择通风阴凉处，避免阳光直射和潮湿环境。新鲜洋葱的保存方法多种多样，可以根据实际情况选择适合自己的保存方法。
