1. 准备材料:汤圆、水、微波炉碗。
2. 把汤圆放入微波炉碗中,加入适量水,水不要过多,以覆盖住汤圆为宜。
3. 放入微波炉,盖上盖子。
4. 开始煮,选择高火,一般情况下,煮2-3分钟即可,如果汤圆较大,可以适当延长时间。
5. 煮好后,打开微波炉,小心取出汤圆碗,切记不要烫伤自己。
6. 捞出汤圆,可以加入适量冰糖或花生粉等调味品,搅拌均匀即可食用。
包馅时,馅料不宜过多,以免撑破面皮。煮汤圆时,水要宽,火不宜过大。煮熟的汤圆捞出后,可放入凉开水中浸泡片刻,这样既能防止粘连,又能保持汤圆的Q弹口感。遵循以上步骤,你就能轻松制作出圆润饱满、不开裂的美味汤圆了。