1. 滋阴润肺:银耳能够滋阴润肺,有助于解热、镇咳、止咳等作用。
2. 润肤养颜:银耳含有多种维生素和微量元素,可以帮助调节身体的新陈代谢,有利于肌肤的营养和修复,有一定润肤养颜的作用。
3. 改善消化:银耳含有多种蛋白质、碳水化合物、脂肪和矿物质等,在中医理论上被认为可以补血补气、养胃消食、增强体力等作用。
4. 降血脂:银耳中含有多种多糖和黏多糖,可以降低血液中的胆固醇和三酸甘油脂等脂肪物质的含量,对于预防和改善心血管疾病有一定帮助。
5. 补充营养:银耳富含多种维生素、矿物质和微量元素,有助于提供身体所需的多种营养成分,对于改善身体健康有一定帮助。
中医讲银耳归属于肺经、胃经及肾经,具有滋补生津、润肺养胃的。春天吃银耳汤可养胃吗?大家对银耳可以养胃的说法源于银耳里面的维生素和胶质,银耳含的多糖物质也是对人体免疫力特别好的生物活性物质。开春喝银耳汤对胃有好处吗?