材料：
- 面粉500克
- 干酵母5克
- 温水约250毫升
- 盐适量
步骤：
1. 将面粉、干酵母和盐混合在一起。
2. 慢慢倒入温水，一边倒一边用筷子或搅拌器搅拌，直到形成一个涂不上面粉的面团。
3. 把面团放在平坦的面板上，用手揉搓10-15分钟或直到面团变得光滑，形成一个圆球。
4. 把面团放回碗里，用湿布盖上，放在温暖的地方发酵1-2小时，直到面团的体积变为原来的2倍。
5. 在面板上撒上面粉，把面团压扁成一个长方形，然后用刀割成小块，每一块大小约为一根油条。
6. 把每一块面团用手拉长成油条的形状，放到油锅里炸至金黄色。
注意事项：
- 面团发酵时，温度应该在25-30摄氏度之间，过高或过低都会影响面团的发酵。
- 油条不建议太长，否则会影响炸的均匀度。
肠胃炎吃油条能消化吗?既然肠胃不好要注意平时的饮食，咱们先来看看肠胃炎的饮食禁忌。所以，油条肯定是中招了，油条也是油炸的过于油腻的食物。一是吃了容易上火，二是吃了不宜消化，可能会导致肠胃炎加重。
