鱿鱼的颜色主要取决于它的皮肤色素和细胞色素。黑色鱿鱼通常是因为它们具有大量的黑色素。这种黑色素也能帮助鱿鱼融入黑暗环境，避免被天敌发现。鱿鱼还可以通过改变皮肤颜色和图案来控制自己的可见性和伪装。
2.白色鱿鱼：白色鱿鱼主要分布在较浅的海域，通常生活在10～100米的深度范围内。鱿鱼的颜色并不固定为白色，其颜色的变化主要取决于其种类、生活环境以及烹饪方式等因素。
