海虾和基围虾在外观上有以下几个区别：
1. 身形：海虾身长呈长椭圆形，而基围虾则呈扁平形。
2. 颜色：海虾色泽较为鲜艳，通常为红色、橙色或棕色；基围虾则通常为灰白色或浅灰色。
3. 腹部：海虾腹部有六对腿和一个大的尾巴，尾巴是扇形；基围虾则腹部比较平坦，有五对腿和一个短而宽的尾巴。
4. 质地：海虾肉质较为韧实，口感丰富；基围虾肉质较为柔软，口感清甜。
5. 生活环境：海虾生活在海洋深处，而基围虾则生活在浅海和淡水环境中。
