韭菜虾皮是一道美味的家常菜，可以尝试以下调料搭配：
1. 韭菜：将韭菜切成小段，炒香后加入虾皮一起炒。
2. 蒜：切成小段，与韭菜一起炒香。
3. 辣椒：加入适量辣椒，提高口感。
4. 盐和糖：根据个人口味适量添加。
5. 鸡精：炒菜过程中加入少许鸡精，提升鲜味。
6. 料酒：可加入适量料酒去腥味。
7. 酱油：用少量酱油提升口感。
以上调料搭配均可以根据个人口味进行增减，尝试不同的搭配，找到自己喜欢的味道。
韭菜炒虾皮，一道家常小炒，鲜美可口，营养丰富。虾皮本身已有鲜味，过多的调料反而会掩盖其本味。将炒好的韭菜虾皮盛入盘中，摆盘整齐，色香味俱佳，令人食欲大增。掌握了这些窍门，你也能轻松做出美味的韭菜炒虾皮。
