生姜与红糖的配合可以起到促进血液循环、祛寒、暖身等作用。生姜可以促进人体的新陈代谢，增强身体的免疫力，帮助消化和抵抗感冒等疾病。而红糖则含有较多的铁、钙等矿物质和糖分，能够提供能量，帮助身体恢复体力，同时也有润肠的功效。生姜与红糖的组合可以起到相辅相成、共同增强身体健康的作用。
红糖在保质期内，产品质量没有问题的话，一般冲泡红糖来喝是不会引发拉肚子的。正常情况下，拉肚子的时候喝点红糖也能有延缓腹泻的好处。如果是自身脾胃功能差或者受凉后再喝了红糖水，那么很容易冷热交替，可能会引发拉肚子的情况。
