生姜与红糖的配合可以起到促进血液循环、祛寒、暖身等作用。生姜可以促进人体的新陈代谢，增强身体的免疫力，帮助消化和抵抗感冒等疾病。而红糖则含有较多的铁、钙等矿物质和糖分，能够提供能量，帮助身体恢复体力，同时也有润肠的功效。生姜与红糖的组合可以起到相辅相成、共同增强身体健康的作用。
肠胃不好时，饮食选择显得尤为重要，因为不当的食物可能会加剧胃部不适。对于肠胃功能较弱的人来说，关键在于馒头的成分及其制作方式。肠胃不好的人并非完全不能吃红糖馒头，关键在于合理选择和适量食用。
