银耳泡水喝的步骤如下:
1.将适量的银耳用清水浸泡30分钟左右,直到变软。
2.将泡好的银耳用清水洗净,去掉杂质和须根。
3.将银耳放入清水中,浸泡4-6小时,直到银耳完全膨胀。
4.将银耳捞出,用清水冲洗干净。
5.银耳放入锅中,加入适量的水,大火煮沸后用中火煮30分钟。
6.煮好的银耳水过滤掉残渣,放入瓶子中,可加入适量的糖或蜂蜜。
7.银耳水放入冰箱冷藏,饮用时加入适量的水即可。
银耳水可以多喝,有润肤、润肺、清热解毒、降血脂、滋阴润燥、促进新陈代谢等功效,对身体健康非常有益。
中医讲银耳归属于肺经、胃经及肾经,具有滋补生津、润肺养胃的。春天吃银耳汤可养胃吗?大家对银耳可以养胃的说法源于银耳里面的维生素和胶质,银耳含的多糖物质也是对人体免疫力特别好的生物活性物质。开春喝银耳汤对胃有好处吗?