红皮白心萝卜可以加入一些调味料和蔬菜一起凉拌,以下是一份可口的红皮白心萝卜凉拌食谱:
材料:
- 1个红皮白心萝卜
- 1个小黄瓜
- 半颗红甜椒
- 2瓣大蒜
- 2汤匙酱油
- 1汤匙米醋
- 1汤匙蜂蜜
- 1/2茶匙香油
- 1/2茶匙芝麻油
- 适量的辣椒粉和盐
做法:
1. 将萝卜和黄瓜切成细条状,红甜椒切成细丝,大蒜切碎备用。
2. 在一个小碗中混合酱油、米醋、蜂蜜、香油和芝麻油,拌匀。
3. 把准备好的蔬菜和大蒜放进一个大碗里,倒入调味料,加入适量的盐和辣椒粉搅拌均匀。
4. 放入冰箱冷藏30分钟左右,让味道更加入味。
5. 取出后可以撒一些芝麻和葱花作为装饰。
红皮白心萝卜凉拌口感清爽,口感鲜美,入口带着一丝微甜微辣,非常适合夏天食用。
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