酱好的牛肉可以放入干燥、通风、不受阳光直射的地方保存。保存时间不应超过3天。如果需要延长保存时间，可以将其放入冷藏室或冷冻室中保存。冷藏保存时间为1周左右，冷冻保存时间为1个月左右。在冷藏和冷冻保存前，先将牛肉放入密封袋中，挤出多余空气，然后放入冰箱中冷藏或冷冻。使用前，将牛肉取出解冻即可。
牛肉，作为餐桌上的常客，不仅口感鲜美，更是滋养身体、补充气血的佳品。牛肉的滋补吃法多种多样，关键在于根据个人体质和需求，选择合适的烹饪方式与搭配食材。
