可以一起食用。黑橄榄和虾都是比较健康的食品，橄榄酸味浓郁，口感鲜美，富含不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等营养成分；虾肉质细嫩，富含高蛋白质、低脂肪、低热量的营养成分。两者搭配，既能增加口感层次，也能够获得更多的营养价值。
适当食用石橄榄炖排骨，可以为身体补充多种营养物质，有助于维持身体的正常生理功能。适当食用石橄榄炖排骨，有助于促进骨骼健康，预防骨质疏松等骨骼疾病。虽然石橄榄炖排骨具有多种功效与作用，但并不是所有人都适合食用。
