可以一起煮，猪肝和肺都是比较容易煮烂的材料，可以一起炖成营养丰富的汤或菜肴。但是需要注意，猪肺需要先进行清洗和焯水处理，以去除异味和杂质。猪肝和肺都含有较高的胆固醇和脂肪，食用量需适量。
腌制盐猪肝，看似简单，实则讲究技巧，才能腌出风味独特、口感细腻的美味佳肴。购买时，务必挑选这样的优质猪肝，这是腌制成功的基础。同时，可用刀在猪肝表面轻轻划几刀，增加腌制时的入味面积。腌制好的猪肝可蒸、可煮、可炒，风味各异。
