可以一起吃，冻白菜和鸡蛋都是富含营养的食物，但是需要注意的是，冻白菜水分较多，容易使食物变得过于湿润，需要适量掌握烹饪时间和火候，以免破坏营养和口感。同时，需要注意鸡蛋的烹饪方式，不宜过于油腻或过于煮熟，如此才能达到健康的效果。
小白菜有膳食纤维1、小白菜中含有丰富的膳食纤维，可以与肠道中的脂肪和胆固醇结合，减少这些物质的吸收，防止胆固醇的形成，减少动脉粥样硬化等。同时100克小白菜中膳食纤维含量为1.1克，不符合粗纤维蔬菜标准。但不妨碍小白菜也富含膳食纤维。
