花胶炖银耳是一道营养丰富的中药汤品,其主要功效和作用包括:1.润肺止咳:花胶和银耳都具有润肺止咳的作用,常食可以缓解气管炎、支气管炎等呼吸系统疾病。2.强壮体魄:花胶含有胶原蛋白、硫酸软骨素等多种营养物质,可以增强人体组织的弹性和韧性,有益于关节和骨骼健康。3.滋补养颜:花胶和银耳都富含多种氨基酸和维生素,可以滋补身体,增强皮肤弹性和光泽,有美容护肤的作用。4.保护心脏:花胶中含有丰富的输入多糖,可以降低胆固醇、预防动脉硬化,有保护心脏的作用。5.增强免疫力:花胶和银耳都富含多种营养物质,可以增强人体免疫力,预防感冒和其他疾病。总之,花胶炖银耳是一道既美味又营养的汤品,经常食用对于人体健康具有多种益处。
中医讲银耳归属于肺经、胃经及肾经,具有滋补生津、润肺养胃的。春天吃银耳汤可养胃吗?大家对银耳可以养胃的说法源于银耳里面的维生素和胶质,银耳含的多糖物质也是对人体免疫力特别好的生物活性物质。开春喝银耳汤对胃有好处吗?