以下是黄瓜凉调美食的三个做法,你可以根据自己的口味加以调整:1. 泡黄瓜将黄瓜切成薄片,加入适量的盐和糖,稍微搅拌一下,静置10分钟。然后将黄瓜用清水冲洗干净,加入适量的白醋、酱油、蒜末、花椒粉、香油、糖等调料拌匀,放入冰箱冷藏1小时后即可食用。2. 泡椒黄瓜将黄瓜切成薄片,加入适量的盐和糖,稍微搅拌一下,静置10分钟。然后将黄瓜用清水冲洗干净,加入适量的泡椒、酱油、蒜末、花椒粉、香油、糖等调料拌匀,放入冰箱冷藏1小时后即可食用。3. 涼拌黄瓜将黄瓜切成薄片,加入适量的盐和糖,稍微搅拌一下,静置10分钟。然后将黄瓜用清水冲洗干净,加入适量的蒜末、姜末、葱花、酱油、醋、糖、香油等调料拌匀,放入冰箱冷藏30分钟后即可食用。可以根据个人口味加入辣椒油或者花生碎。
黄瓜是咱们厨房餐桌上出现频率很高的食材了,但是黄瓜里面含有能分解维生素C的物质,所以,黄瓜一起搭配的食物也需要特别注意一下的。今天我们来分享黄瓜同食搭配注意:球生菜和黄瓜一起吃。