生牛肉炒之前先要将牛肉切成薄片，然后加入适量的盐、淀粉、生抽、料酒、姜末、蒜末等调料腌制20分钟左右，让牛肉更加嫩滑可口。热锅凉油，将腌制好的牛肉放入锅中翻炒，炒至变色后加入青椒、红椒、洋葱等蔬菜继续翻炒，再加入适量的酱油、糖等调味料调味即可。炒制时间一般不超过5分钟，以免过度炒糊影响口感。
低聚果糖是从植物性食材中提纯出来的，也就是说低聚果糖不是药品类，是食品类的。低聚果糖是不会被身体吸收利用的，所以，低聚果糖和其他的保健品或者药物不一样，不需要一定要服用多久或者服用多久才能停。
