生牛肉炒之前先要将牛肉切成薄片,然后加入适量的盐、淀粉、生抽、料酒、姜末、蒜末等调料腌制20分钟左右,让牛肉更加嫩滑可口。热锅凉油,将腌制好的牛肉放入锅中翻炒,炒至变色后加入青椒、红椒、洋葱等蔬菜继续翻炒,再加入适量的酱油、糖等调味料调味即可。炒制时间一般不超过5分钟,以免过度炒糊影响口感。
水苏糖吃多长时间可以调理好肠胃?