1. 将熟糯米粉倒入大碗中,加入适量清水,搅拌成均匀的糊状。
2. 将烤箱预热至175摄氏度,同时将烤盘内抹上一层植物油。
3. 将糯米糊倒入抹好油的烤盘中,摇晃一下,使糯米糊表面平均。
4. 将烤盘放入预热好的烤箱中,烤制约15-20分钟,糯米糊表面上色,有微微脆皮即可出炉。
5. 取出烤盘,用刀或剪刀将糯米糕切成均匀的小块。趁热食用口感更佳。
用锡纸将羊排包裹紧实,放入烤箱中,设置温度为180度,烤30分钟。羊排在烤制过程中可能会产生烟雾,请确保烤箱的通风良好,并打开窗户以保持空气流通。