猪肉可以与许多食材搭配炒制，其中包括：1. 青椒：青椒炒肉片是一道家常菜，可口爽口。2. 豆角：豆角炒肉是南方地区的一道美食，口感独特，营养丰富。3. 西兰花：猪肉炒西兰花是一道色香味俱佳的菜品，西兰花清爽脆嫩，与猪肉搭配更好。4. 黄瓜：猪肉炒黄瓜是一道清淡的菜品，黄瓜清凉脆爽，猪肉口感丰富。5. 土豆：猪肉炒土豆是一道老少皆宜的家常菜，土豆软糯，猪肉口感鲜美。总的来说，猪肉可以搭配多种食材炒制，根据个人口味选择搭配，尝试不同的口味，发现属于自己口味的猪肉炒菜。
肥肉吃着香，但是很难消化。肥肉一般都是带着皮，吃起来油腻流油。其实到了肠胃是很难消化的，吃的肥肉多了，肯定对脾胃运化不利。肉生痰这个大家都听说过吧，吃了肥肉感觉好久都不饿，说明肥肉是很难消化的，增加脾胃的工作量。
