煮生羊肉需要一定的时间才能变成熟羊肉，一般来说，以下是羊肉的烹饪时间：1. 煮沸水：将生羊肉浸泡在开水中煮沸，煮约5-10分钟，直到羊肉的外层变色，去除浮沫后，用清水冲洗干净。2. 慢炖：将煮沸后的羊肉放入压力锅或慢炖锅中，加入适量的水，加入姜片、葱段、料酒、盐等调味料；3. 炖煮时间：用中火炖煮2-3小时，直到羊肉变得柔软熟透即可。总之，生羊肉煮成熟羊肉时间取决于羊肉的大小和厚度，以及烹饪方法和器具。建议使用慢炖锅或压力锅来烹饪，以确保羊肉可以完全熟透，同时保留其营养和口感。
当然，对于野蘑菇，是可以和羊肉一起吃的，二者之间并不存在相克的关系，反而是营养丰富口感很好，富含维生素、蛋白质、微量元素以及矿物质等，对身体很好的，但是羊肉是热性食物，还是少吃，适量就好。
