有以下几种方法可以判断芹菜是否熟透:1. 观察颜色:芹菜煮熟后,颜色会变得明亮绿色,表面光滑,没有生的感觉。2. 闻气味:煮熟的芹菜会释放出香味,而生的芹菜则没有味道。3. 用叉子或筷子戳芹菜:如果芹菜能够被轻松戳穿,说明它已经煮熟了。4. 尝一口:最直接的方法就是品尝一下芹菜,如果口感柔软,没有生涩的味道,那么芹菜就已经煮熟了。
韭菜会稍微多一些1、芹菜是根茎类的蔬菜,也有不少肉眼可见的粗纤维,菜筋。韭菜每100克韭菜含纤维素1.5克,芹菜是百克里面含量1.4克,都不符合百克2克的标准。