莴笋和芹菜搭配相克吗? 芹菜莴笋可以一起炒吗?
2019-06-22 14:32:11
浏览量：
莴笋是大家比较喜爱的蔬菜之一，特别是有缺铁性贫血的朋友多吃莴笋是非常有帮助的。还有莴笋含钾量高，对高血压和心脏病有益。芹菜更是老百姓餐桌常客，清香爽口和荤菜很好搭配。而且芹菜全是都是宝，芹菜叶也是营养成分高适合养生食用。今天我们来分享莴笋和芹菜搭配相克吗?芹菜莴笋可以一起炒吗?
芹菜是具有很多药理的活性成分，特别是膳食纤维丰富，促进肠胃蠕动增加消化。可是咱们很多家庭都把芹菜叶子扔掉了，只吃芹菜主茎，这样太可惜了，芹菜叶子里面的叶酸叶绿素含量高，健康价值更高。莴笋蛋白质，膳食纤维，碳水化合物，叶酸，胡萝卜素等含量高，另外莴笋的叶子里面更有能量，维生素含量高，可以焯水后凉拌莴笋叶，美味又营养。
莴笋和芹菜搭配相克吗?芹菜莴笋可以一起炒吗?综合上面的营养分析，莴笋和芹菜有着很多相似的成分，也都是膳食纤维的来源食材，两种是可以搭配一起炒着吃的。但是有些朋友结合自身的情况，要适量。比如消化道溃疡，脾胃虚寒，有便溏腹泻的期间，不宜吃这两种高纤维的蔬菜，以免增加消化负担对肠胃黏膜有损伤。温馨提醒：每日奘灵水苏糖，喂饱有益菌，每天舒爽一身轻，为品质生活注入新的活力。
芹菜是具有很多药理的活性成分，特别是膳食纤维丰富，促进肠胃蠕动增加消化。可是咱们很多家庭都把芹菜叶子扔掉了，只吃芹菜主茎，这样太可惜了，芹菜叶子里面的叶酸叶绿素含量高，健康价值更高。莴笋蛋白质，膳食纤维，碳水化合物，叶酸，胡萝卜素等含量高，另外莴笋的叶子里面更有能量，维生素含量高，可以焯水后凉拌莴笋叶，美味又营养。
莴笋和芹菜搭配相克吗?芹菜莴笋可以一起炒吗?综合上面的营养分析，莴笋和芹菜有着很多相似的成分，也都是膳食纤维的来源食材，两种是可以搭配一起炒着吃的。但是有些朋友结合自身的情况，要适量。比如消化道溃疡，脾胃虚寒，有便溏腹泻的期间，不宜吃这两种高纤维的蔬菜，以免增加消化负担对肠胃黏膜有损伤。温馨提醒：每日奘灵水苏糖，喂饱有益菌，每天舒爽一身轻，为品质生活注入新的活力。