1. 酸辣黄瓜丝：将黄瓜切成细条状，加入醋、糖、盐、辣椒油、花椒粉等调料，拌匀后腌制即可食用。2. 韩式黄瓜拌饭：将黄瓜切成小块，加入葱花、酱油、糖、芝麻等调料拌匀后，与米饭一起食用，口感清爽。3. 黄瓜拌粉皮：将黄瓜切成薄片，加入粉皮、鸡蛋、葱花、酱油、醋等调料拌匀，口感清凉爽口。4. 清炒黄瓜片：将黄瓜切成薄片，加入蒜片、姜片、盐、油等少量调料清炒，口感清爽。5. 炒鸡蛋黄瓜卷：将黄瓜切成薄片，与鸡蛋一起煎制成卷状，口感软嫩、香脆。
睡前吃黄瓜还是会长胖吗?黄瓜含水量丰富，含水达到96%多了，味道鲜美清爽可口，当然，黄瓜还是营养丰富的食材。错，黄瓜要吃新鲜的，不要吃腌黄瓜之类的，含盐量太高也会导致发胖的。要在睡前半小时吃，带着黄瓜皮一起吃，坚持才有效。
