黄记煌的招牌菜是清蒸活河鱼和清蒸活草鱼，两种鱼都非常受欢迎，口感鲜美，肉质细腻。同时，黄记煌的其他鱼类菜品也备受赞誉，比如银鳕鱼炆豆腐、红烧鲈鱼、猪骨浓汤石斑鱼等等，都是不错的选择。
夏天来了很多人都爱吃它，清爽好吃，还超好做，这真的可以被称作是快手凉拌菜啊!黄瓜算是凉拌菜里的常客了，好像很百搭似的，可以搭很多种食材凉拌，好吃还清爽解腻，备受欢迎。谁说凉拌菜只能是素菜呢?
