木耳菜可以与很多食材搭配炒出美味的菜肴，以下是几种常见的搭配：1. 木耳菜炒肉丝：可以选择瘦肉或猪肉，加入适量盐、生抽等调味料，口感香嫩。2. 木耳菜炒腐竹：腐竹可以先泡软，再与木耳菜一起炒，口感鲜香且富有嚼劲。3. 木耳菜炒豆腐干：豆腐干可以切成小块，与木耳菜一起炒，口感软嫩且入味。4. 木耳菜炒蛋丝：可以将鸡蛋打散后，加入木耳菜一起炒，口感清爽且富有营养。总之，木耳菜与各种食材搭配都可以炒出美味佳肴，可以根据自己的口味和喜好选择搭配的食材。
主治食欲减退，少气乏力。香菇素有山珍之王之称，是高蛋白、低脂肪的营养食品。而香菇能增强细胞免疫力，提高人体抗病能力，预防流行性感冒等。有些孩子不喜欢香菇的气味味道，所以不好好吃香菇。将做好的豆腐肉馅酿在香菇中，将香菇整齐的码在盘子中。
