洗过的韭菜应当尽快食用,但如果需要储藏,可以按照以下方法:1. 用纸巾或毛巾把韭菜叶子上的水分擦干,或者放入食物脱水机中脱水,使韭菜的湿度降低。2. 把韭菜叶子裹在湿润的毛巾或纸巾中,放入塑料袋中密封。3. 或者把韭菜叶子裹在湿润的毛巾或纸巾中,放入保鲜盒中密封。4. 将韭菜叶子放入塑料袋中,加入少许水,密封袋子。以上四种方法,只是为了保持韭菜的新鲜程度,还要放在冰箱的低温区域中储藏,保存时间ZH不超过3天。
韭菜会稍微多一些1、芹菜是根茎类的蔬菜,也有不少肉眼可见的粗纤维,菜筋。韭菜每100克韭菜含纤维素1.5克,芹菜是百克里面含量1.4克,都不符合百克2克的标准。