酸菜五花肉炖多久更好

通常情况下，酸菜五花肉炖的时间ZH在2-3小时左右，这样能够使肉质更加鲜嫩入味，而且酸菜的味道也能够充分渗透到肉中。不过，具体时间还是要根据肉质和火力来决定，ZH可以多试几次，找到ZJ的烹饪方法和时间。

豆腐和酸菜有反应吗可以一起吃吗？

豆腐是一种很常见很家常的食材，油炸豆腐、麻婆豆腐等等都是经常吃到的菜，而酸菜也是大家很喜欢吃的，但是不要多吃哦，那么豆腐和酸菜有反应吗可以一起吃吗?豆腐分别不能和菠菜、茭白、蜂蜜、橘子、南瓜、羊肉、韭菜、竹笋、柿子等一起吃。

酸菜能和鸭血一起吃吗?鸭血不能和鸡蛋一起吃有危险，鸭血不能和中药一起吃有副作用，鸭血还不能和兔肉、杨梅、核桃、鳖、木耳、胡桃、大蒜、荞麦一起吃，鸭血不能和板栗一起吃。

酸菜和蒜苔可以同吃，可以炒熟来吃，不要吃腌蒜苔。炒熟后口感也没有那么的刺激。对肠胃黏膜的刺激降到很低也是能接受的，酸菜蒜苔可以搭配少许肉或者荤油，开胃下饭，搭配也不是很腻的。