松花皮蛋怎么算坏了

松花皮蛋坏掉后，表面会出现裂纹或者霉斑，蛋黄也会变色发黑，且有异味。此时，就不能再食用了，否则会对人体造成伤害。建议在购买松花皮蛋时要留意生产日期和保质期，以免食用过期变质的蛋品。

胃炎吃皮蛋会怎样？皮蛋对胃炎是不是不好？

如果是皮蛋瘦肉粥，只是吃一点点的皮蛋可以的，如果是急性胃炎期间也不建议吃皮蛋。因为皮蛋是蛋类的再加工食品，也跟腌制类的食物一样，会有对健康不利的因素，不建议多吃。

还能下火，而且也开胃，特别是这几年很多人都喜欢吃的擂饭里面也有皮蛋的影子，皮蛋擂青椒也非常的开胃。有些胃不好的朋友也会想知道，皮蛋会不会伤胃，皮蛋刺激胃吗?吃皮蛋对胃的影响可不小!

今天我们来聊聊皮蛋搭配禁忌：柚子和皮蛋是否可以一起吃吗?咱们对柚子和皮蛋搭配的疑惑主要是怕蛋白质和维生素C的相遇，那么皮蛋经过加工后已经不完全是鸭蛋的营养成分了，所以，柚子和皮蛋是可以一起吃的，不好有冲突。