红薯的名称来源于它的颜色。红薯的肉是红色的,皮肤也有红色或紫色的变种,所以被称为红薯。而黄色的甜薯在英语中被称为Sweet Potato,中文一般称为番薯,因为它的外皮是黄色或黄褐色的,但肉的颜色可能是白色或黄色的。因此,红薯和黄薯是两种不同的薯类植物,它们的名称来源于它们的颜色。

红薯是冬季的好食材,不管是烤红薯还是做粥煮汤,吃红薯的营养价值非常高。鸡蛋也是厨房里面常见的食材,补充蛋白质的来源,但是不少朋友听到过这样的说法,那就是红薯鸡蛋不能同吃,吃了可能对身体不好,或者出现肚子疼腹胀不舒服,到底怎么回事呢?

