建议不要将隔夜的银耳汤再煮开喝。食物或饮品在放置一段时间后可能会变质并产生细菌，重新加热只会使这些细菌进一步繁殖。如果您需要再次食用剩余的银耳汤，请将其放入冰箱中冷藏，并在24小时内食用。
中医讲银耳归属于肺经、胃经及肾经，具有滋补生津、润肺养胃的。春天吃银耳汤可养胃吗?大家对银耳可以养胃的说法源于银耳里面的维生素和胶质，银耳含的多糖物质也是对人体免疫力特别好的生物活性物质。开春喝银耳汤对胃有好处吗?
