豆角酸炒什么好吃

豆角酸炒肉、豆角酸炒蛋、豆角酸炒鸡丝、豆角酸炒虾仁、豆角酸炒牛肉等都是不错的选择。另外，如果想要更健康低脂的搭配，可以考虑豆角酸炒木耳、豆角酸炒鲜虾、豆角酸炒豆腐等。再加上适量的调料如姜蒜、辣椒、酱油等，香味更加浓郁美味。

炒豆角需要焯水吗?豆角炒菜前要焯一下吗

豆角应该很多人都喜欢吃吧，往往都是炒豆角吃，但是炒豆角之前的步骤你都做对了吗?都说生豆角和半生不熟的豆角有毒，所以很多人喜欢豆角先焯一下水再烹饪，究竟炒豆角需要焯水吗?

非常开胃的一道家常菜，多数的做法都是需要油炸的，但是吃油多你不怕胖吗，今天我们来分享的做法就是干煸豆角简单的做法不油炸，一样的美味!

当然并不是因为豆角有筋才算是高纤维，豆角的低热量、高膳食纤维含量和高钾含量有助于减轻水肿。