猪肚是一种比较营养的动物内脏食材,富含蛋白质、维生素B和矿物质,适合作为炖菜的主料。以下是几种猪肚炖菜的做法:1. 猪肚炖粉条:将猪肚切成片状,用开水焯水后捞出备用;锅中加油,放入葱姜蒜爆香,加入泡软的粉条和猪肚一起翻炒,加入适量的水煮开,加入盐、生抽、料酒、白胡椒粉适量调味,炖煮30分钟左右即可。2. 猪肚炖豆腐:将猪肚和豆腐均切成块状,用开水焯水后捞出备用;锅中加油,放入葱姜蒜爆香,加入炖好的猪肚和豆腐块,加入适量的水煮开,加入盐、生抽、料酒、白胡椒粉适量调味,炖煮30分钟左右即可。3. 猪肚炖海参:将猪肚和海参分别用开水焯水后备用;将猪肚和海参放入炖盅中,加入适量的水煮开,加入盐、生抽、料酒、白胡椒粉适量调味,再加入适量的蘑菇、木耳等配菜,用小火慢慢炖煮3-4小时即可。
胃病朝你走来,就要做好养胃工作,给自己做点养胃食谱,好好养好你的胃。在做养胃食谱之前,自己要先记住平时养胃要养成好的饮食习惯和生活习惯,这些对养胃都是很有帮助的。看看给自己做点什么养胃的好吃的吧:食材:胡萝卜、咸蛋黄、小葱。