猪肚是一种比较营养的动物内脏食材，富含蛋白质、维生素B和矿物质，适合作为炖菜的主料。以下是几种猪肚炖菜的做法：1. 猪肚炖粉条：将猪肚切成片状，用开水焯水后捞出备用；锅中加油，放入葱姜蒜爆香，加入泡软的粉条和猪肚一起翻炒，加入适量的水煮开，加入盐、生抽、料酒、白胡椒粉适量调味，炖煮30分钟左右即可。2. 猪肚炖豆腐：将猪肚和豆腐均切成块状，用开水焯水后捞出备用；锅中加油，放入葱姜蒜爆香，加入炖好的猪肚和豆腐块，加入适量的水煮开，加入盐、生抽、料酒、白胡椒粉适量调味，炖煮30分钟左右即可。3. 猪肚炖海参：将猪肚和海参分别用开水焯水后备用；将猪肚和海参放入炖盅中，加入适量的水煮开，加入盐、生抽、料酒、白胡椒粉适量调味，再加入适量的蘑菇、木耳等配菜，用小火慢慢炖煮3-4小时即可。
夏天爱吃丝瓜的人还是不少的，丝瓜能搭配的食物也很多，可是丝瓜和蘑菇能放在一起吃吗?其实丝瓜和蘑菇是可以放在一起吃的，而且丝瓜和蘑菇搭配在一起不管是炒着吃还是煮汤，都很鲜美营养丰富，因为两种食材都是营养很丰富的食材，对人体很好。
