卤海带切好看需要注意以下几点:1.切的大小要一致:首先将海带洗净晾干,然后用刀把海带切成长约1-2厘米、宽约0.5厘米的小段,这样不仅好看,而且容易入味。2.切的角度要一致:将切好的海带放在切菜板上,刀要保持一定的角度,切得要直,这样切出的海带形状才会好看。3.切的厚度要一致:切海带的时候要注意厚度的一致性,不要有太大的厚度差异,否则煮的时候熟度不一,口感也会差异较大。4.切的形状要一致:为了让卤海带摆盘更好看,可以将切好的海带进行定形,如繁花似锦、草木葱茏等形状,这样也更能体现出卤海带的美味与品位。
说到海带,想到之前有人说去吃自助餐为了不赔本,为了尽可能的吃回本,有人竟然吃了4斤海带,还以为自己赚大发了。今天我们来分享的话题就是跟海带有关,吃海带为什么可以消除口臭,吃海带真的防口臭吗?