黑米饭的口感较为浓郁，建议搭配一些清淡的菜品，例如：1. 蒸鱼：清淡养生又美味，能够完美衬托出黑米饭的口感。2. 素炒青菜：青菜的清爽口感与黑米饭的浓郁口感形成味道的对比，非常美味。3. 红烧肉：红烧肉的酱汁味道浓郁，与黑米饭同样浓郁的口感相得益彰，非常美味。4. 麻婆豆腐：豆腐的清淡口感与黑米饭形成味道的对比，非常美味。5. 红烧牛肉：牛肉的肉质细嫩，与黑米饭的口感相得益彰，非常美味。
馒头或者米饭都是平时的主食类的，根据各地的不同的饮食习惯，不一定是一直的要吃馍，或者一直吃米饭。对于胃酸过多的朋友来讲，吃馍是有助于中和胃酸分泌也利于消化代谢。而且吃馍一般会配粥类，吃米饭会配炒菜，就偏油腻一些。
