1. 鸡肉炒青椒：青椒中富含维生素C，能够增强免疫力。2. 鸡肉炒芹菜：芹菜中含有的纤维素、维生素C和钙等成分，有助于消化、排毒和提高骨密度。3. 鸡肉蒸南瓜：南瓜富含丰富的胡萝卜素和纤维素，具有很好的抗氧化作用，有助于保护肝脏和减少胆固醇。4. 鸡肉炖豆腐：豆腐是豆类制品，富含高质量的蛋白质和多种营养素，能够提高身体免疫力和抗氧化能力。5. 鸡肉炒蘑菇：蘑菇含有多种维生素和矿物质，还能够提高身体免疫力和预防A症。6. 鸡肉炖土豆：土豆含有丰富的碳水化合物和膳食纤维，能够提供能量和促进消化。7. 鸡肉煲菜花：菜花是富含维生素C和膳食纤维的蔬菜，能够有助于降低胆固醇、预防A症和改善便秘。
鸡肉就是白肉中的代表，其增强人体免疫力的作用主要体现在所含有的牛磺酸上。牛磺酸可以增强人的消化能力，起到抗氧化和一定的解毒作用。尤其是乌鸡、火鸡等品种中，牛磺酸的含量更高，比普通鸡肉的滋补作用更强。
