白萝卜可以和很多菜搭配炒菜,以下是几种常见的搭配:1. 白萝卜炒肉片:可选择瘦肉片或牛肉片等,搭配洋葱、胡萝卜等蔬菜一起炒。2. 白萝卜炒豆腐:可选择嫩豆腐,搭配青菜、木耳等蔬菜一起炒。3. 白萝卜炒蘑菇:可选择鲜菇、香菇等,搭配青椒、红椒等蔬菜一起炒。4. 白萝卜炒鸡蛋:将白萝卜切成片状,搭配鸡蛋、青椒等蔬菜一起炒。5. 白萝卜炒虾仁:将虾仁和白萝卜一起炒,搭配蒜泥、生姜等调味料。
豆角应该很多人都喜欢吃吧,往往都是炒豆角吃,但是炒豆角之前的步骤你都做对了吗?都说生豆角和半生不熟的豆角有毒,所以很多人喜欢豆角先焯一下水再烹饪,究竟炒豆角需要焯水吗?