1.麻婆豆腐: 麻婆豆腐是一道四川传统名菜,选用肉馅、花椒粉、豆瓣酱、辣椒油等调味品调制而成,味道浓郁鲜美,和豆腐搭配可以增加口感。2.酱爆茄子: 把炸好的茄子和豆腐一起加入调味料中,炒一炒,就会出现一道美味的家常菜酱爆茄子。3.香菇烧豆腐: 香菇烧豆腐是一道营养丰富、味道鲜美的菜品,香菇和豆腐混合在一起,形成一种浓郁的味道,适合配饭食用。4.清炒豆腐皮: 清炒豆腐皮是一道简单易做,味道清淡的菜品,豆腐皮香嫩软滑,搭配葱花、姜丝和适量的盐、鸡精等调味品,炒出来的豆腐皮色香味俱佳。5.鱼香茄子豆腐: 鱼香茄子豆腐是一道四川传统名菜,选用茄子和豆腐作为主要原料,加入葱、姜、蒜等调味品炒制而成,口味微辣,香气四溢。
有一道可以做成东北菜也可以做成湖南菜的酸菜肥肠,那滋味,那酸爽,谁吃了一口都会爱上的菜。今天我们就来分享酸菜肥肠怎么做好吃,学起来吧!所以,酸菜肥肠,先清洗再加料煮是关键的前提。