啤酒鸭一般搭配的菜品有：1. 蔬菜类：烤蔬菜、蒜烤芦笋、油炸洋葱圈、色拉等；2. 淀粉类：烤土豆、烤玉米、花卷、米饭、面包等；3. 酸甜类：烤菠萝、蜜汁青椒、糖醋浆果等；4. 海鲜类：烤虾、烤鱼、烤贝壳类等。
