小龙虾配什么菜炒

小龙虾可以搭配很多不同的菜炒，以下是一些常见的搭配：1. 辣椒炒小龙虾：加入辣椒、蒜、姜、香葱等调味料炒制，口感辛辣香浓，很适合辣食爱好者。2. 干煸小龙虾：将小龙虾煸炒至香脆，再加入豆腐干、花生米等材料翻炒，口感鲜香咸甜。3. 小龙虾炒年糕：将小龙虾与年糕一起炒制，口感Q弹嫩滑，可以加入豆腐、蔬菜等食材，营养丰富。4. 小龙虾炒饭：将小龙虾与米饭一起炒制，再加入蔬菜、火腿等食材，口感丰富鲜美。5. 小龙虾炒面：将小龙虾与面条一起炒制，再加入蔬菜、豆腐等食材，口感香鲜美味。