红烧鸡肉可以搭配多种菜品，以下是几个常见的搭配建议：1. 土豆胡萝卜煮汤：将土豆和胡萝卜切块，与红烧鸡肉一起煮汤，营养丰富，味道浓郁。2. 青椒炒肉丝：将青椒切丝，与鸡肉一起炒制，爽口清淡，与红烧鸡肉搭配，口感更加美妙。3. 青菜炒木耳：将青菜和木耳一起炒制，口感清爽，可以中和红烧鸡肉的油腻。4. 西红柿炒蛋：将西红柿和鸡蛋一起炒制，口感鲜美，可以为红烧鸡肉带来一些清新的味道。5. 蒜蓉菜心：将菜心切段，加入蒜蓉爆炒，口感清爽，可以与红烧鸡肉搭配，味道更加丰富。
腹泻拉肚子期间肠胃功能差，肉类食物难消化，会增加肠胃的工作量，不利于肠胃功能的恢复。特别是喝鸡汤，不可以的，比较油腻，也是刺激肠胃的。等肠胃功能恢复后在慢慢吃点鸡肉，清淡一点的，不要吃油炸和炒鸡类的。
