牛肉馅可以配很多菜，以下是几个常见的搭配：1. 青椒炒牛肉：青椒爽脆，牛肉鲜嫩，口感和颜色都很不错。2. 土豆炖牛肉：牛肉和土豆的搭配可以让牛肉更加鲜嫩，口感也更好。3. 葱姜爆炒牛肉：葱姜的辣味和香味可以让牛肉更加美味。4. 番茄炒牛肉：番茄可以中和牛肉的膻味，口感也很清爽。5. 西红柿牛肉面：将牛肉馅放入面条中，加上西红柿和其他蔬菜，可以让口感更加丰富。
而且橙子的解油腻和消食的效果不错，很多喝醉的朋友也可以通过吃橙子来帮助醒酒。所以，不建议吃了牛肉立马吃橙子，牛肉在胃里的分解过程大概需要4个小时，等牛肉消化了再吃橙子更好，或者两餐分开吃这两种食材，以免引起肠胃不适。
